Whipped xab npum tseem hu ua ntab ntab. nws tsis tog hauv dej thiab nws yooj yim heev rau lawv ntxuav tus menyuam. Nws tseem muab piv rau lub ntsej muag soufflé vim tias nws zoo li sab nraud.
Cov xab npum no muaj ntau tus lej: nws yog lub teeb heev, zoo nkauj, muaj cov qauv ntxeem tau thiab cov ntawv zoo nkauj, zoo ib yam li marshmallows, muaj qab ntxiag rau qhov kov. Tsis tas li ntawd, vim tias qhov nce ntawm qhov ntau ntawm qhov hnyav thaum txhav los ntawm 100 g ntawm lub hauv paus, koj yuav tsis tau ib qho, tab sis ob lossis peb kab ntawm xab npum. Lub tsuas tsis zoo ntawm cov khoom no yog tias nws yaug tawm sai sai.
Kev npaj cov xab npum no yog qauv rau xab npum los ntawm lub hauv paus, nrog tsuas yog ib qho sib txawv - ntawm qhov kawg, ua ntej yuav kis tau pawg mus rau hauv cov duab, cov xab npum yog whipped ntev nrog tus tov. Whipped xab npum tuaj yeem ua ke nrog xab npum ib txwm rau lub txiaj ntsig zoo nkauj.
Tus txheej txheem:
Qhuav lub hauv paus hauv dej da dej lossis microwave. Qhov loj tshaj plaws yog kom tsis txhob nqa qhov loj kom npau npau. Koj yuav tsum muaj lub "kua ua kua".
Ntxiv roj thiab xim, thiab tom qab lub hauv paus tau txias rau lub xeev sov, nqus cov tshuaj tsw qab.
Lub hauv paus tuaj yeem tawv thaum txhaws. Tom qab ntawd yaj nws dua thiab ua haujlwm txuas ntxiv. Txuas ntxiv txoj hauv kev no kom txog thaum koj ua tiav qhov xav tau. Qhov loj tshaj plaws yog kom ua tiav cov tuab thiab tsis ncab ntawm npaus.
Npaj pwm rau yav tom ntej xab npum los ntawm roj los ntawm cov roj pob kws lossis roj av. Silicone pwm tsis tas yuav tsum muaj roj txhua. Los ntawm lawv, cov tshuaj ntxuav tes tau yooj yim tau yam tsis muaj kev npaj ua ntej. Tshwj xeeb tshaj yog yog tias, ua ntej tshem tawm xab npum, muab lub pwm rau hauv lub freezer li 10-20 feeb.
Ncuav cov tshuaj ntxuav tes rau hauv cov pwm. Koj tuaj yeem faib cov qhov loj rau hauv qhov chaw, yeej ib feem, lwm qhov tsis, thiab sib txuas - nws yuav muaj ntau yam qub thiab nthuav. Lub npov whipped puag xab npum yuav teem sai heev - hauv 20-30 feeb. Thiab koj tuaj yeem nqa nws nrog koj mus da dej thiab txaus siab rau nws lub teeb thiab muag kom zoo nkauj.
Muaj ib hnub zoo da dej!
