Gordon Ramsay yog ib daim duab rau neeg ua noj nyob hauv lub ntiaj teb kev ua zaub mov noj, tus kws ua zaub mov muaj koob npe Askiv, tus tswv ntawm lub tsev so hauv chav ua mov, tus tswv tsev noj mov thoob plaws ntiaj teb. Qhov no yog qhov xav tsis thoob thiab tsis tshua ntseeg tus neeg ua noj, uas nws cov nyiaj tau los ntev dhau ntau lab nyiaj daus las.
Gordon Ramsay: Kws ua zaub mov noj
Tsis muaj tsev neeg ua noj ua haus nyob hauv Ramzi tsev neeg, yog li tus tub hluas tseem tsis tau npaj siab txuas nws lub neej yav tom ntej nrog chav ua noj. Tom qab kawm tiav hauv tsev kawm theem siab, Gordo txiav txim siab mus rau hauv tsev kawm ntawv tub ceev xwm, tab sis rau qhov no nws tsis muaj ob peb lub ntsiab lus. Txhawm rau kom nws tus kheej tsis khoom, yav tom ntej kev ua noj hnub qub mus rau Lub Tsev Kawm Ntawv Qib Siab hauv Oxfordshire kawm txog lub tsev so thiab tsev lag luam kev lag luam. Nws yog qhov kev tshwm sim uas cim pib Gordon Ramsay txoj haujlwm zoo hauv kev ua noj tsis ncaj.
Tom qab kawm tiav hauv tsev kawm qib siab, tus txiv neej hluas tawm mus rau London, qhov chaw uas nws nkag mus ua haujlwm hauv tsev noj mov Harveys muaj npe, khiav los ntawm tus tswv Marco Pierre White. Gordon Ramsay muaj kev paub zoo, uas tau muaj txiaj ntsig zoo rau nws yav tom ntej.
Yuav txhim kho ntxiv, tus kws ua zaub mov hluas txiav txim siab los kawm qhov pib ntawm Fabkis kev ua zaub mov. Rau qhov no, nws tau txais haujlwm ua tus kws ua zaub mov noj nyob La Gavroche, nws nyob hauv qhov chaw no tias Albert Roux tau los ua Gordon tus cob qhia, tom qab ntawd tawm hauv lub tsev noj mov thiab caw nws cov tub ntxhais kawm nrog nws. Yog li Gordon Ramsay xaus rau Fabkis.
Tus kws ua zaub mov hluas muaj lub zog tsis ua haujlwm thiab xav tau tas li txav mus los thiab tsim kho, uas yog vim li cas nws tuaj txog hauv Paris thiab tau nyob hauv 3 xyoo, thaum lub sijhawm nws kawm nrog cov masters ntawm kev ua noj ua haus zoo li Guy Sivois thiab Joel Robuchon. Tom qab ntawd Gordon Ramsay rov qab mus rau Albert Roux, thaum lub sijhawm ntawd khiav lub tsev noj mov Rossmore.
Hauv 4 xyoo ua ib tus kws ua zaub mov, Gordon tau tuaj yeem nqa lub tsev noj mov no 3 lub hnub qub Michelin. Txhawm rau mus rau Rossmore, cov khw muag khoom noj yuav tsum tau kom ntim ib lub rooj 2 lub hlis ua ntej. Kev tsis sib haum xeeb ntawm cov tswv cuab thiab Gordon ua rau muaj qhov tseeb tias nws raug yuam tawm ntawm lub tsev noj mov, thaum noj nws pab neeg tag nrho nrog nws.
Xyoo 1998, Gordon Ramsay qhib nws thawj lub tsev noj mov Gordon Ramsay ntawm Royal Tsev Kho Mob Txoj Kev hauv London, twb tau xyoo 2001 no tau tsim muaj 3 lub hnub qub Michelin. Kev ua lag luam hauv tsev noj mov tau ua tiav tau zoo tias xyoo 2002 Ramsay tau qhib Gordon Ramsay ntawm Royal Hospital Txoj Kev hauv Belgravia, uas, tom qab tsis tau txawm tias ib xyoos, tau txais lub hnub qub Michelin.
TV qhia
Hauv lub sijhawm 90s, Gordon Ramsay txiav txim siab los sim nws tus kheej ua yeeb yam. Nws tua cov ntaub ntawv sau cia ntawm Boiling Point, uas nws tau hais txog kev nthuav dav thiab nthuav tawm nws thawj lub tsev noj mov hauv London. Tus Askiv tau zoo siab nrog daim duab ntawm tus kws ua zaub mov, ntawm lub thawv ntawv, nws tau sau cov nyiaj tsim nyog, tau them nws tus kheej ntau zaus.
Tom qab qhov kev vam meej hauv TV, Gordon Ramsay txiav txim siab los txhawb nws tus kheej los ua tus tswv ntawm kev ua noj ua haus. Nws tau los nrog thiab ua tiav ntau qhov haujlwm: "Hell's Chav Ua Noj", "America Cov Kws Ua Si Zoo Tshaj Plaws", "npau suav phem hauv Chav Ua Noj." Cov yeeb yam tau dhau los ua neeg nyiam heev thiab sai sai nthuav dav sab nraud UK.
Tus kws ua zaub mov tsis zoo, kev xav thiab tsis txwv nws ceev heev kov yeej lub TV hauv Tebchaws Asmeskas, thiab lwm lub tebchaws. Gordon Ramsay cov kev tshaj tawm tau tshaj tawm hauv Fox channel, cov kev ntaus nqi tau yooj yim kawg. Tus tsim tawm ntawm cov yeeb yam, Arthur Smith, sau tseg tias ua ntej txhua qhov kev ua noj ua noj muaj kev lom zem, insipid, monotonous, thiab nws yog Ramsay uas tau qhia lub zest tsis txaus ntseeg, ua rau pom tus saib nrog nws txoj kev ua lag luam, tus cwj pwm thiab mob siab rau.
Rau ib ntu ntawm cov yeeb yam qhia txog kev ua noj, Gordon Ramsay khwv tau ntau dua $ 500,000. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tau txais cov nyiaj tau txais nyiaj ib txwm los ntawm cov lej ntawm kev pom thiab kev tshaj tawm, raws li tus sau lub tswv yim.
Hauv 2013, Gordon Ramsay tso tawm qhov kev sib tham tshiab: America tus kws ua zaub mov zoo tshaj plaws. Cov menyuam”. Nws tawg tag nrho cov ntaub ntawv rau tus naj npawb ntawm cov views. Txoj kev pabcuam no koom nrog cov tub ntxhais hluas kws hnub nyoog 8 txog 12 xyoos. Txoj haujlwm no muaj ntau lub pob zeb, suav nrog “Master Chef. Cov Me Nyuam”hauv Lav Xias.
Nyiaj tau los
Tam sim no Gordon Ramsay tsuas muaj 11 lub tsev noj mov nyob hauv London thiab tau qhib 3 qhov pub thiab 16 lub tsev noj mov sab nraum UK. Tus nqi nruab nrab hauv cov kws ua zaub mov tsim muaj kwv yees li 150-180 Euro toj ib tus neeg, tsis suav nrog haus. Feem ntau ntawm cov neeg tuaj xyuas tus yam ntxwv Gordon Ramsay cov khw noj mov yog cov kim, tab sis nrog cov zaub mov zoo thiab kev pabcuam zoo heev.
Tsev noj mov cov nyiaj tau los yog qhov loj, tab sis tsis suav rau Gordon Ramsay nkaus xwb. Nws tau luam tawm 14 phau ntawv ua zaub mov noj, thiab cov kws ua zaub mov tau txais ib cov nqi li niaj zaus los ntawm kev muag ntawm txhua phau ntawv.
Cov ntawv sau cia ua noj yog tsim tsis yog rau cov kws ua zaub mov noj, tab sis kuj yog rau cov neeg uas nyuam qhuav pib kawm ua noj. Feem ntau ntawm cov zaub mov txawv yog qhov qub, tus nqi nruab nrab ntawm ib phau yog 1000 rubles. Hauv cov ntawv luam tawm muaj xim zoo nkauj thiab zoo nkauj heev, koj tuaj yeem nrhiav cov zaub mov txawv rau thawj, thib ob chav kawm, dej qab zib thiab khoom qab zib. Txhua daim duab tau coj los nyob hauv chav ua noj chav ua noj, uas yog nruab nrog cov khoom thev naus laus zis.
Ntxiv rau kev tshaj tawm txog kev ua noj ua haus, Gordon Ramsay luam tawm cov phau ntawv sau txog tus kheej, uas kuj muag hauv cov voj voog loj.
Tam sim no Gordon Ramsay yog ib tus kws ua si muaj npe hauv ntiaj teb, nws cov nyiaj tau los yog $ 118 lab, feem ntau yuav zoo, qhov no tsis yog qhov txwv. Lub teb chaws Ottoman ntawm Gordon Ramsay tseem niaj hnub loj hlob, thiab nws cov yeeb yaj kiab TV twb tau tshaj tawm hauv ntau lub teb chaws thoob ntiaj teb, uas tau hais txog cov frenzied nrov ntawm lub tswv yim. Ua tsaug rau cov programmes "America's Chef Zoo Tshaj" thiab "Master Chef", muaj ntau tus kws ua zaub mov nyob sab nrauv tau tshwm sim, qee tus ua haujlwm hauv Ramsay cov tsev noj mov.
Tus kws ua zaub mov tau ua rau lub ntsej muag zoo nkauj ua nws tsaug vim nws cov txuj ci, kev ua siab ntev thiab kev coj ua thiab kev ua siab zoo.
