Hyacinth yog lub paj zoo nkauj tawg paj. Thiab txawm hais tias nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm nruab nrab txoj kab, hyacinths tawg nyob rau hauv lub Plaub Hlis Ntuj lig - Lub Tsib Hlis thaum ntxov, tab sis lawv cov paj tuaj yeem ua tiav nyob rau lub caij ntuj no.
Rau distillation, zoo-siav, lub qhov muag noj qab haus huv nrog lub cheeb ntawm 5 cm yog xaiv, muab tso rau hauv qhov chaw sov rau qhov zoo dua ripening. Hauv thawj kaum hnub, qhov ntsuas kub yuav tsum tswj txog 20 degrees, hauv 10 hnub tom ntej nws tau nce mus rau 30, thiab tom qab ntawd rov qab txo mus rau 20 degrees, thiab hauv hom no cov qhov muag teev cia txog li peb lub lis piam.
Lub sij yawm ntawm cog nyob rau hauv pots loj nyob ntawm lub sij hawm ntawm distillation. Yuav kom tau paj hauv lub Kaum Ob Hlis - Lub Ib Hlis, cov qhov muag teev tau pib thaum lub Cuaj Hli, thiab thaum Lub Ob Hlis - Lub Peb Hlis lawv cog rau lub Kaum Ib Hlis. Cov lauj kaub yuav tsum tsis txhob me me. Lawv cog 1 dos hauv ib qho sib xyaw kom haum ntawm sod, humus av thiab huv cov dej xuab zeb (2: 2: 1). Hauv qab ntawm lub laujkaub, dej xau tau tsim los ntawm qhov muaj zog nrog lub ntsej muag nrog sab, xuab zeb yog nchuav rau saum txheej nrog 1 cm. Ib qho dos tau muab tso rau hauv plawv thiab lub ntiaj teb yog nchuav, yog li 1.5-2 cm tseem nyob sab saud; tom qab ntawd watered tseev. Kev cog xim kom zoo, nws tau txiav txim siab thaum nws tiv thaiv saum toj ntawm cov av saum npoo los ntawm 1, 5-2 cm.
Cov ntim nrog lub qhov muag teev yuav tsum muab nruab rau hauv chav tsaus, txias, nyiam dua nrog cua zoo. Lub laujkaub npog nrog cov hlais lossis npog nrog ntxhuab hauv ib txheej 10 cm. Lub sijhawm no, lub qhov muag teev feem ntau tsis muaj dej.
Hyacinths pib txhawm rau 40 txog 45 hnub tom qab cog. Tab sis lawv yuav tsum tau coj mus rau hauv chav sov nkaus xwb thaum cov qe nce mus txog qhov siab li 5 cm thiab nqa hauv paus. Hauv thawj 2 lub lim tiam ntawm kev ntsiag to, cov nroj tsuag muaj ntaub ntawv opaque (lub kaus mom tau muab hlais tawm ntawm nws), txhawm rau ua kom qeeb ntawm txoj kev loj hlob ntawm cov nplooj ntoo, thiab rov qab, txhawm rau kom muaj kev loj hlob ntawm cov paj xub. Qhov kub nyob hauv chav yog tswj ntawm 12-13 degrees rau thawj 2 hnub, tom qab ntawv 23-24. Thaum cov hyacinths tawg, qhov kub thiab txias qis qis mus rau 10 degrees. Hauv cov xwm txheej zoo li no, kev ua paj ntev dua.
Kev ywg dej yuam hyacinths yog nqa tawm tsis tu ncua, tab sis qhov no yuav tsum tau ua kom zoo zoo yog li dej tsis kis nruab nrab ntawm nplooj rau hauv caj dab ntawm lub teeb, txwv tsis pub lub paj yuav rot.
Hauv cov xwm txheej zoo li no, cov nroj tsuag sab laug kom txog thaum cov nplooj poob tawm, thiab tom qab ntawd pauv mus rau cellar. Kev ntsuas dej kuj txo tsawg. Thaum kawg ntawm Lub Rau Hli, cov qhov muag teev raug tshem tawm ntawm cov tais diav, ntxuav cov nplai qhuav thiab khaws cia li qub. Tab sis rau tom qab distillation, cov qhov muag teev tau haum tsuas yog 2 xyoos tom qab loj hlob hauv thaj chaw qhib.
