Lub raj mis, tswm ciab, khoom ua si - qhov no tsis yog ib qho ua tiav ntawm qhov uas tuaj yeem ua tau los ntawm lub taub dag. Coob tus neeg muaj kev coj ua los ntawm kev ua tej yam sib txawv ntawm qhov no tsis txaus ntseeg thiab nws txoj kev cog ntoo zoo nkauj. Tab sis lub taub dag yuav tsum tau ua tib zoo npaj. Ua ntej tshaj, nws yuav tsum qhuav kom zoo.
Lub taub dag twg zoo?
Tsuas yog ob hom ntawm cov nroj tsuag no haum rau qhov tsim cov khoom siv tes ua ntau yam. Lawv muaj lub npe paub zoo rau hauv vaj thiab vaj txiv. Cov taub no yog hu ua lagenaria thiab cucurbita. Cov tev ntawm lagenaria yog qhov nyuaj heev, uas nyiam cov xim ntawm cov masters ntawm cov khoom siv dai kom zoo nkauj thiab siv. Freshly raug tshem tawm lagenaria yog feem ntau ntsuab, tab sis tom qab ntawd siv sijhawm rau qhov xim daj lossis xim daj-xim av zoo nkauj. Cucurbita muaj cov tev muag muag. Outwardly, nws yuav luag tsis txawv ntawm taub dag, los ntawm cov zaub nyoos lossis pancakes. Cucurbita txawv ntawm lwm qhov taub hauv qhov txawv txav, thiab qee zaum txawm tias muaj duab zoo nkauj heev.
Cucurbita yog ntsuab, daj lossis xim kub. Muaj tseeb, tom qab ziab, nws feem ntau ua faded.
Txhua yam nws pib hauv vaj
Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom khaws cov taub taub ntawm ob hom ntawv kom raug. Peb tuaj yeem hais tias kev tsim khoom ntawm lub lauj kaub paj, lub raj mis lossis lub teeb nyem txawm pib hauv lub vaj. Tos kom txog thaum tus quav koj cov taub puas qhuav. Sai li koj pom qhov no, tsis txhob nkim sij hawm - cov qoob loo yuav tsum tau sau qoob ua ntej pib ntawm huab cua txias. Cov te yog teeb meem rau lub tev, nws ua taus. Tsis txhob txiav cov taub "rau ntawm hauv paus", nco ntsoov tawm ib daim ntawm qhov cag 4-5 cm loj. Xyuas seb koj tau sau dab tsi. Tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv tiag tiag yog tsim nyog rau ziab, tsis muaj cov cim me ntsis ntawm rot.
Tsis txhob tawm lub taub, los yog koj tuaj yeem poob koj cov qoob loo tag nrho. Yog tias cov txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv tsis tuaj yeem siv rau khoom noj, nws zoo dua kom muab pov tseg taub.
Nws yuav tsis yog hnub no
Cov taub yuav siv sij hawm ntev kom qhuav. Qhov no yuav siv sijhawm ntau lub hlis, yog li koj yuav tsis tau txais cov khoom npaj rau cov khoom siv tes ua kom txog thaum caij nplooj ntoo hlav. Cucurbita dries sai dua li ntau tshaj li lagenarii, txog li ob zaug. Ntxuav cov taub ua kom huv nrog xab npum sov (nws zoo dua yog siv cov xab npum me nyuam ib txwm siv, tsis muaj tshuaj tsw qab), so nrog cov ntaub mos muag thiab cia kom qhuav. So cov tev nrog ib qho roj av hauv vodka lossis dej cawv. Npaj chav nyob - nws yuav tsum tau cua kom zoo, tab sis tib lub sij hawm, ntseeg tau tiv thaiv dab tsi hauv nws los ntawm tshav ntuj ncaj qha. Lub qhov dej qhuav qhuav lossis loggia rau sab qaum teb yog haum. Thov nco ntsoov tias thaj chaw yuav nyob hauv lub tsev nyob li rau lub hlis. Teem cov taub kom lawv tsis sib kov. Tom qab li ib lim tiam thiab ib nrab, xyuas cov txheej txheem. Cov taub yuav hloov xim, tab sis yuav tsum tsis muaj qhov rot. Yog tias tshwm sim, tshem cov taub dag. Txheeb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo ob peb zaug hauv ib lub lim tiam, tshem cov lwj lawm, tig mus rau cov uas seem. Tom qab tsib mus rau rau lub hlis, thaum koj tig mus, koj yuav hnov cov noob nyob sab hauv thaum tshee. Qhov no txhais tau hais tias cov taub tau npaj txhij thiab koj tuaj yeem ua tej yam txaus nyiam.
