Carp yog qhov zoo heev ntawm kev ntes cov tshuaj tsw qab - dej npau, uas tuaj yeem yuav hauv khw muag khoom tshwj xeeb. Tab sis qee tus neeg nuv ntses nyiam ua kom cov kab nuv ntses ntawm lawv tus kheej hauv txoj kev ua qub, thiab tib lub sijhawm cov ntses tig los tsis muaj kev phem, thiab qee zaum zoo dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- Qos yaj ywm tso:
- - qos yaj ywm;
- - khob cij dub lossis dawb;
- - muaj ntxhiab zaub roj.
- Kab nuv ntses:
- - millet;
- - qab zib;
- - hemp roj;
- - kev kho mob bix;
- - clamp.
- Khob noom cookie kab nuv ntses:
- - barley;
- - hmoov nplej;
- - zib ntab;
- - qos yaj ywm;
- - anise roj;
- - cov nplawm tawg.
- Cov taum mog thiab pob kws:
- - peas;
- - pob kws.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qos yaj cuab
Boil cov qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij, txias thiab tev. Mash thiab ntxiv rau lub sam thiaj ntawm cov qhob cij dawb lossis dub, roj me ntsis uas muaj ntxhiab tsw qab, xws li cov roj tsis muaj roj. Knead txhua yam zoo kom txog thaum koj tau txais huab hwm coj rau hauv daim ntawv ntawm lub khob noom cookie uas tsis muaj lumps. Ua cov pob thiab muab tso rau ntawm tus nqe tauj, xws li cov kab nuv ntses rau carp thiab crucian carp yog qhov zoo.
Kauj ruam 2
Kab tawb qaib
Yaug lub millet groats thiab sau lawv nrog kev kho mob sib tov, ntxiv me ntsis dej, qab zib, ob peb tee ntawm hemp roj. Do, npog thiab ua kom nruj nrog lub clamp. Tso cov bix hauv dej npau npau thiab ua kom cov kab nuv ntses 2 teev. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm dej, txias thiab tshem lub hau. Koj yuav tau txais kab ntawm tuab, uas muaj ntxhiab tsw qab ntxiag. Thaum nuv ntses rau carp, txiav rau hauv cubes, nphoo nrog breadcrumbs thiab nuv.
Kauj ruam 3
Khob noom cookie kab nuv ntses
Sprout lub barley, ces qhuav nws thiab maj mam ci nws rau hauv qhov cub. Txias thiab grind hauv kas fes grinder. Sib tov cov hmoov nplej uas muab xyaw nrog cov hmoov nplej, ntxiv cov qos yaj ywm hau thiab txhuam lub khob noom cookie. Tsim cov roj dumplings me me los ntawm nws thiab rhaub, tom qab ntawd txias thiab sib tov dua, lub sijhawm no nrog zib ntab thiab muaj roj ntxhiab. Ua cov pob, cov kab nuv ntses uas muaj ntxhiab rau cov carp tau npaj lawm.
Kauj ruam 4
Taum pauv thiab pob kws
Boil lub peas kom txog thaum siav los ntawm, tab sis tsis porridge. Txias nws cia thiab muab tso rau ntawm tus nuv. Carp kuj tseem nyiam pob kws, koj tuaj yeem noj nws ib yam nkaus. Txhawm rau ua qhov no, muab cov pob kws ua pob kws tso rau hauv dej, nqa mus rau ib lub rhaub, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia sawv ntsug li 10-12 teev. Cov pob kws yuav pawv thiab ua mos. Nws yooj yim heev rau ntes carp nrog nws, zoo li lub noob tau ruaj rau ntawm tus pas.
